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5皿以上の野菜と200g以上の果物を食べましょう。
健康情報-5ADAY
1日5皿以上の野菜と200g以上の
果物を食べましょう。
※1
厚生労働省の「健康日本21」が推奨している1日当たりの野菜の目標摂取量350gを、野菜料理5皿(1皿70g)と置き換えてわかりやすくしています。
※2
「果物のある食生活推進全国協議会」の提案。200gは皮付きの重量で、皮をむいた後の可食部150gに相当します。
【次の目安を参考に、野菜と果物をしっかり摂りましょう】
野菜料理5皿分が野菜350g、これを目安にチェック!
青菜のおひたし
1小鉢=1皿分
かぼちゃの煮物
1小鉢=1皿分
ミニサラダ
1個=1皿分
野菜炒め
1人前=2皿分
野菜たっぷりカレー
1人前=2皿分
大根のみそ汁
1杯=0.5皿分
●大きなお皿なら2皿分、小さなお皿なら1皿分と数えてみましょう。
果物200gは小2個、大1個と 覚えればカンタン!
みかん
2個
キウイ
2個
リンゴ
1個
か き
1個
な し
1個
★レシピでは「お皿マーク」と「果物マーク」で摂取できる野菜・果物の量を表しています。
お皿マーク1枚で約70gの野菜
果物マーク1個で約200gの果物
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